日本古来からの食材、あずき。夏の風物詩、かき氷。 食感、温度差、コントラスト、ドレッサージュといったフランス料理の数々の技法。 だれもが親しみをもつお菓子から、想像もつかないような味わいを。
かき氷木金:12:00-17:00 土日:11:00-19:00 月:11:00-17:00(火水:定休日)
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